Freído de Aceite Continuo y Personalizable

Los sistemas de Freidoras de Aceite Continuo de PPM Technology ofrecen procesamiento flexible con opciones de diseño personalizables que incluyen calentamiento de una o varias zonas, con intercambiador de calor externo o con nuestro sistema de tubos de inmersión a gas. Las Freidoras de Aceite Continuo garantizan el adecuado control del aceite gracias a los controles automáticos de nivel de aceite, la circulación continua y la variedad de sistemas de filtración que ayudan a reducir la pérdida de aceite y a eliminar el desperdicio. Las características del sistema incluyen campanas de elevación automática, cintas superiores y/o inferiores específicas para cada producto, cintas de eliminación de finos que emplean el sinfín de descarga patentado por PPM, sensores de retroalimentación para control preciso de temperatura, sistemas CIP y mucho más.

PPM Technologies - Sistemas Lineales de Fritura en Aceite

Programa de Pruebas y Desarrollo de Productos

Podemos ayudarle a desarrollar el proceso de sazonado y recubrimiento más eficiente para sus necesidades específicas, a través de nuestro programa de pruebas y desarrollo de productos. Con dos sistemas completos de sazonado disponibles, nuestros técnicos están preparados y listos para ayudarle a probar las aplicaciones de polvo, aceite o emulsión. Comuníquese con el responsable de ventas local o llame al 1.800.523.8123 para obtener más información.

EXAMINAR CON DETENIMIENTO

CARACTERÍSTICAS DESTACADAS

  • Diseños de bandas personalizables
  • Bajo volumen de aceite del sistema, corto tiempo de cambio de aceite
  • Filtrado continuo del aceite
  • Componentes de bajo consumo
  • Sistemas de filtrado externo

MÁS INFORMACIÓN

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SEGMENTOS DE MERCADO MÁS DEMANDADOS

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PPM ofrece variedad de soluciones de procesamiento de alimentos para una amplia gama de aplicaciones.

APLICACIONES
PPM Technologies - Freidora rotativa a gas

Freidoras Rotativas de Snacks

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Freído Eficiente y Eficaz de Snacks

La Freidora Rotativa de snacks de PPM Technologies proporciona manipulación cuidadosa y freído uniforme para una amplia variedad de productos extruídos y peletizados, desde anillos y twists hasta productos tridimensionales a base de almidón. La Freidora Rotativa de snacks permite a los operadores elegir entre un sistema de calentamiento eléctrico o a gas; está disponible en tres tamaños que proporcionan rendimientos de 100 a 500 kg/h.